有没有人和我一样，一想到酸辣粉就流口水？那种酸爽辣味交织的感觉，简直让人欲罢不能！😋今天就来教大家如何在家自制一碗美味的酸辣粉吧！✨
首先准备好食材：红薯粉条、花生米、香菜、葱花、蒜末、醋、辣椒油、生抽、糖和盐。把这些材料都备齐后，就可以开始动手啦！第一步是煮粉条，将红薯粉条用温水泡软，然后放入沸水中煮至透明，捞出过冷水备用。接着调制酱汁，把醋、生抽、糖、盐和辣椒油混合均匀，可以根据个人口味调整辣度哦！🌶️
最后一步就是组装了！把煮好的粉条放入碗中，加入调好的酱汁，撒上花生米、香菜、葱花和蒜末，搅拌均匀即可享用！一碗香气扑鼻、酸辣可口的酸辣粉就完成啦！🎉快叫上家人一起品尝这份地道的美味吧！ slurp~
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