糖衣花生米是一道简单又美味的小零食，适合追剧时享用，也特别适合聚会时招待朋友。制作起来并不复杂，只需要准备好花生米和白砂糖即可。首先，将生花生米用清水冲洗干净，然后放入锅中用小火慢慢炒至表面微黄，散发出香味后盛出备用。接着，另起一口干净的锅，加入适量白砂糖，用中小火加热，期间不断搅拌，直到糖完全融化并呈现琥珀色。此时迅速倒入炒好的花生米，快速翻拌均匀，让每颗花生都裹上糖浆。动作一定要快，避免糖浆冷却变硬。最后，将裹好糖浆的花生米倒在铺了油纸的盘子上摊平，待其自然冷却凝固即可。剥开一颗放入口中，外层酥脆香甜，内里则是松脆的花生仁，口感层次丰富，让人停不下来！✨快来试试吧，做一份属于自己的甜蜜小零食！😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
