提到老婆饼，大家是不是都忍不住流口水了？今天就教大家制作这款经典又美味的小点心～😋
首先准备好食材：低筋面粉、猪油、白砂糖、水、红豆沙和蛋黄液。先把外皮部分的低筋面粉、猪油和少量水混合揉成面团，醒发15分钟，这一步很重要哦，可以让饼皮更酥脆！接着将另一份低筋面粉和猪油搓成油酥面团。两份面团分别擀开后包裹起来，用擀面杖轻轻擀平再卷起，重复几次让层次分明。✨
包入提前准备好的红豆沙馅，收口朝下摆放在烤盘上，刷上一层金黄的蛋黄液。最后放入预热好的烤箱，180℃烤制20分钟左右即可出炉！💥
出炉后的老婆饼香气扑鼻，外皮层层叠叠，咬一口酥到掉渣，内里的豆沙馅甜而不腻，简直让人欲罢不能～💕 快试试吧，为家人亲手做一份温暖甜蜜的爱意传递！💝
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