如果你喜欢尝试家常美食，那么这道炒猪肺一定不能错过！它不仅口感独特，而且营养丰富，适合全家人一起享用。😋
首先，准备好新鲜的猪肺和其他配料。清洗猪肺是关键步骤，可以用清水反复冲洗，并加入一些醋和盐搓洗，确保干净无异味。之后将猪肺切块，焯水去腥备用。💡
接下来，热锅凉油，放入蒜末、姜片爆香，再加入辣椒或者青椒提味。接着倒入猪肺翻炒均匀，调入适量酱油、料酒和糖，让味道更加浓郁。🔥
最后一步，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的炒猪肺就完成啦！这道菜简单易学，适合忙碌的工作日晚餐。记得搭配一碗白米饭，吃得更过瘾哦！🍚✨
快试试吧，相信你也能做出一道美味的家常菜！💪
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