有没有人和我一样,对海鲜情有独钟?今天就来分享一道超级美味的“金蒜虾姑排”!这道菜色香味俱全,做法也不复杂,非常适合家庭聚餐哦~😋
首先,准备好新鲜的虾姑(皮皮虾)和其他食材:大蒜、生姜、葱花、辣椒等。将虾姑清洗干净后,用刀轻轻拍裂虾壳,但不要切断,这样更方便入味。接着,将切好的蒜末、姜丝均匀地铺在虾姑上,再撒上一些辣椒圈,增加风味。💡
接下来是关键步骤——调味!可以用生抽、料酒、少许盐调制一碗酱汁,淋在虾姑上腌制15分钟,让每一寸肉都吸满鲜香。最后放入预热好的烤箱中,以200°C烤约15分钟即可。如果喜欢更焦香的口感,可以适当延长几分钟。🔥
出炉后的虾姑排金黄诱人,蒜香扑鼻,咬一口满嘴鲜甜!无论是下酒还是配饭,都让人欲罢不能!🌟
快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~🎉
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!