红豆酥作为一道经典的中式点心，外皮酥脆，内馅香甜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味的小点心！✨
首先准备材料：红豆沙、低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋液。第一步是制作酥皮，将黄油和低筋面粉混合揉成面团，放入冰箱冷藏松弛约30分钟。接着将红豆沙分成小份搓圆备用。随后将松弛好的面团分成等量的小剂子，用擀面杖擀平后包入红豆沙，捏紧收口，轻轻压扁成饼状。刷上一层薄薄的鸡蛋液，撒少许黑芝麻点缀提香。最后放入预热至180℃的烤箱中，烤制20分钟左右，直到表面金黄即可出炉啦！🌟
新鲜出炉的红豆酥香气四溢，一口咬下去，酥皮层层分明，豆沙细腻甜美，简直是下午茶的最佳伴侣！🍵💛快来试试吧～
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