🌿 准备食材
想要做出一道美味的蒸丝瓜，首先需要准备好新鲜的丝瓜一根，切成均匀的长条状。再准备一些蒜末、红椒粒和葱花作为辅料，它们能为菜品增添层次感。最后别忘了备上适量的酱油、蚝油和少许糖，用来调制酱汁，让味道更加鲜美。
🔥 制作步骤
第一步是将切好的丝瓜整齐地摆放在盘子里，撒上一层薄薄的盐腌制几分钟，去除多余水分。接着将调好的酱汁均匀淋在丝瓜上，再铺上蒜末和红椒粒。把装有丝瓜的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，用大火蒸8-10分钟即可。出锅后撒上葱花点缀，最后浇上热油激发香气，一道色香味俱全的蒸丝瓜就完成啦！
🍽️ 小贴士
记得选择表皮光滑、颜色翠绿的新鲜丝瓜哦！这道菜简单易做，保留了丝瓜的原汁原味，清淡又健康，非常适合追求低脂饮食的朋友尝试。快动手试试吧！🌟
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