🌟面点怎么做🍞🥐🍜

导读 无论是早餐还是下午茶,面点总是能带来满满的幸福感!🤔 今天就来教大家轻松制作美味面点吧~😉 首先准备好基础材料:面粉、水、酵母和糖...

无论是早餐还是下午茶,面点总是能带来满满的幸福感!🤔 今天就来教大家轻松制作美味面点吧~😉

首先准备好基础材料:面粉、水、酵母和糖。酵母和糖是让面团发酵的关键哦~先把酵母和糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟唤醒酵母活性。然后将混合液慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。接着盖上保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。⏰

发酵完成后,将面团排气并分割成小剂子,根据喜好可以包馅或直接整形。经典的小馒头、包子或者花卷都是不错的选择!擀皮、包馅时记得手法轻柔,这样蒸出来的成品才会松软可口。✨

最后一步就是蒸制啦!冷水入锅,大火蒸15-20分钟即可。关火后别急着开盖,焖3分钟再取出,避免因温差导致塌陷。💡

快来试试吧!简单的步骤就能做出令人惊艳的美味面点,成就感爆棚!💪💖

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