清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，最适合做一道简单又美味的蒸鸡蛋花啦！鸡蛋富含蛋白质，细腻滑嫩，搭配清甜的汤汁，每一口都是幸福的味道～💖
首先，准备好新鲜的鸡蛋和温水。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子轻轻搅打均匀，直到蛋液呈现顺滑状态。接着，缓缓倒入温水，比例约为1:1.5，继续搅拌混合。用滤网过滤蛋液，这样可以让成品更加细腻无气泡哦～🌟
然后，在蒸锅中加水烧开，把装有蛋液的碗放入蒸架上，盖上保鲜膜或盖子，防止蒸汽滴入影响口感。大火蒸约8-10分钟即可。出锅前撒上葱花或者香菜点缀，再淋上几滴香油，香气四溢！🍴
这道蒸鸡蛋花不仅做法简单，而且营养丰富，无论是早餐还是夜宵都非常适合。快动手试试吧，让这份温暖陪伴你的一天～💛
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