西葫芦馅的包子听起来就让人垂涎三尺，是不是？今天就来教大家如何制作这款清新可口的美食！首先准备新鲜的西葫芦一根，洗净后擦成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤干水分备用。接着切一些葱花和姜末，为包子增添香气。记得准备好面粉和酵母，开始和面发酵，等待面团变得松软蓬松。👩🍳👀
在等待面团发酵的时间里，可以调制包子馅料。将西葫芦丝与肉馅混合，加入适量的酱油、香油、五香粉以及葱姜末，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一点鸡蛋清，让馅料更加滑嫩。调味时注意适量，避免过咸。此时，面团也差不多发酵好了，轻轻按压排气后，分割成小剂子，擀成圆形薄皮。🍃🍴
第三段：接下来就是包包子的环节啦！取一张面皮，放入适量馅料，按照个人习惯捏出漂亮的褶皱。包好后放在蒸笼上，二次醒发约15分钟。最后开火蒸制，大约10分钟后即可出锅。刚出锅的包子热气腾腾，咬一口满嘴清香，西葫芦的鲜甜与肉馅的浓郁完美融合，简直是味蕾的享受！🎉😋
快来试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🏡💛
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