🌟今天来一场舌尖上的较量！干锅笔管鱼，这道菜色香味俱全，绝对能让你食欲大开！首先准备好新鲜的笔管鱼，搭配辣椒、姜蒜等调料，简单却充满层次感。✨
先把笔管鱼清洗干净，用料酒和盐腌制片刻，去腥又入味。接着热锅凉油，将笔管鱼煎至两面金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩。🌶️然后加入切好的辣椒、蒜末爆香，再倒入适量的酱油和糖，让香味更加浓郁。🔥
最后放入预热好的砂锅中，小火慢炖几分钟，收汁后撒上葱花即可出锅。😋这道干锅笔管鱼，鱼肉Q弹，辣椒的辣味恰到好处，每一口都让人回味无穷。快来试试吧，看看谁能hold住这股美味的冲击力！💪🔥
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