首先,准备好新鲜的槐花和蛤蜊。将槐花轻轻洗净,用淡盐水浸泡片刻,去除杂质后沥干水分;蛤蜊则需提前吐沙处理干净。接着,将槐花与蛤蜊肉混合,加入适量葱姜末、少许盐和香油,搅拌均匀制成馅料。🍃💙
接下来,制作饺子皮。面粉中加水揉成光滑面团,醒发片刻后擀成薄皮。取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,确保封口严实。🙌🌟
最后,将包好的饺子放入沸水中煮至浮起即可捞出。咬上一口,槐花的清香与蛤蜊的鲜美在舌尖交织,仿佛置身于春日的海边,感受自然的美好。🌊😋
快动手试试吧!😋🌸
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