新北欧米其林星级餐厅将于今年五月在赫尔辛基揭幕

导读 该颁奖典礼由赫尔辛基市与米其林指南北欧国家和芬兰旅游局共同举办,将吸引数百名餐饮业专业人士和国际媒体代表来到赫尔辛基。赫尔辛基市将

该颁奖典礼由赫尔辛基市与米其林指南北欧国家和芬兰旅游局共同举办,将吸引数百名餐饮业专业人士和国际媒体代表来到赫尔辛基。

赫尔辛基市将于五月举办米其林指南北欧国家颁奖典礼,届时将揭晓最新获得米其林星级的北欧餐厅。该领域的顶级北欧参与者将齐聚芬兰首都参加此次盛会,该盛会被认为是世界上最著名的食品行业活动之一。该活动已连续第二次在芬兰举办,让人们聚焦于赫尔辛基和该国其他地区的高品质、多功能的烹饪场景。

米其林指南北欧国家颁奖典礼将于 2024 年 5 月 27 日在赫尔辛基萨沃伊剧院和赫尔辛基市政厅举行。颁奖典礼上颁发的米其林星级是对餐饮业最令人垂涎​​和最受尊敬的卓越认可。米其林绿星(代表致力于更可持续美食的模范餐厅)和其他特别奖项也将在揭幕仪式上颁发。

“我们很高兴首次在宏伟的赫尔辛基市举办一年一度的北欧仪式。作为芬兰的国家美食旗舰,赫尔辛基将成为汇集北欧美食精华的理想场所。我们将与赫尔辛基市一起,在芬兰商务投资局/芬兰旅游局的支持下,举办一场盛大的颁奖典礼,以表彰厨师的才华和我们的检查员独立选择表彰的餐厅的卓越品质”,Gwendal Poullennec说道 ,米其林指南国际总监。

该活动是赫尔辛基展示自己的饮食文化及其许多不同方面的绝佳机会。

“我们很高兴米其林指南今年选择在我们的城市举办世界上最著名的餐厅活动之一。这是对赫尔辛基多元化饮食文化的高度认可,其中包括从高品质美食和食品工业创新到来自当地自然环境的浆果和海鲜的一切。我们希望尽可能多的城市居民也有机会享受这次活动的氛围和风味。”赫尔辛基市长 Juhana Vartiainen说道。

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