经过20 多年的筹建，耗资 37 亿美元的拉斯维加斯枫丹白露酒店将于 12 月 13 日在拉斯维加斯大道北端开业。

这家拥有 3,644 间客房的度假村打破了当地从开始到结束最长建设项目的记录，是迈阿密海滩枫丹白露酒店的第一家也是唯一一家姊妹酒店，迈阿密海滩枫丹白露酒店于 1954 年开业，被广泛认为是美国第一家目的地度假村。拉斯维加斯枫丹白露也是自 2021 年拉斯维加斯名胜世界开业以来首家在拉斯维加斯大道上亮相的大型新酒店。

占地 25 英亩的拉斯维加斯枫丹白露酒店不仅仅以其纯正的品质让游客惊叹不已。以下是有关罪恶之城今年开业的最大酒店的五件事。

迈阿密海滩枫丹白露酒店由酒店经营者本·诺瓦克 (Ben Novack) 创建，拥有接待名人的悠久传统：在 20 世纪 50 年代和 1960 年代，弗兰克·辛纳屈 (Frank Sinatra) 和迪恩·马丁 (Dean Martin) 等 Rat Pack 明星不在维加斯大道上表演时，人们可能会发现他们闲逛在那里的海滩或泳池边。该酒店由莫里斯·拉皮德斯 (Morris Lapidus) 设计，他力求将欧洲魅力与中世纪现代设计融为一体，包括曲线造型、宽阔的楼梯、法国风格的花坛花园，以及镶嵌在整个度假村地板和墙壁上的领结图案。迈阿密海滩酒店在 2008 年斥资 10 亿美元进行现代化改造期间，许多细节都得到了改进。

虽然新的维加斯度假村也采用了相同的细节，但新度假村背后的想法是与其迈阿密海滩姐妹酒店建立联系，同时创造自己的遗产。枫丹白露拉斯维加斯标志着枫丹白露开发公司董事长兼首席执行官杰弗里·索弗 (Jeffrey Soffer) 23 年旅程的顶峰，他于 2000 年购买了这片土地。建设工作于 2007 年开始，并于次年因经济衰退而停止。近 12 年来，该建筑已完成约 70%。最后，就在大流行之前，Soffer 和枫丹白露开发公司与 Koch Real Estate Investments 合作，于 2021 年和 2022 年重新收购了该房产，并着手完成他们与设计师 David Collins Studio 一起开始的工作。

大卫·柯林斯工作室 (David Collins Studio) 首席创意官西蒙·罗林斯 (Simon Rawlings) 表示，这种美学既复古又现代。“我们认识到，设计需要向原来的位置致敬，并将各个方面融入到整个酒店，但我们需要创造一些全新的、意想不到的东西来满足这个时刻，”罗林斯说。“历史蕴藏在细节中，图标和符号毫不费力地融入到设计中，代表了[品牌]的历史和真实个性。”

探索这里所有的食物和饮料可能需要几周的时间

拉斯维加斯枫丹白露开业时将拥有 19 家餐厅;该公司将于 2024 年再推出 5 家餐厅。原创概念包括 Don's Prime(一家以创始人 Jeff Soffer 父亲的名字命名的高档牛排馆)和 Washing Potato(一家更休闲的点心店)。著名的餐饮概念店和酒廊将开设在引人注目的前哨基地，其中许多位于迈阿密，包括 Groot Hospitality 餐厅 Komodo 和 Papi Steak(不过在拉斯维加斯，这些餐厅的规模将会大得多)。其中包括位于拉斯维加斯的 ITO 分店，这是一家由纽约主厨 Masa Ito 和 Kevin Kim 开设的 12 座寿司和主厨搭配餐厅;以及 Mother Wolf，这是一家由主厨 Evan Funke 开设的广受欢迎的洛杉矶意大利餐厅。

Cantina Contramar 餐厅将于 2024 年开业，是墨西哥烹饪和创意界三位著名女性在美国的首家合作项目：主厨 Gabriela Cámara、建筑师 Frida Escobedo 以及 Tequila Casa Dragones 创始人兼第一位龙舌兰酒大师 Bertha González Nieves。该酒馆将拥有美国第一家 Casa Dragones 品酒室。

为了打造 12 个酒吧概念，度假村聘请了当地酒吧资深人士 Juyoung Kang。“每家酒吧都有自己的个性，所以我尝试制作菜单，让每种饮料都只在其创建的空间中发挥作用，”康说，她在弗里蒙特东区的洗衣房工作后成名。拉斯维加斯市中心和名胜世界。Kang 在 Don's Prime 的酒吧里用 Chimichurri 香草和马黛茶糖浆调制了一款美味的鸡尾酒。其他饮料的成分和装饰对康来说更加个人化。她为酒店大堂的柯林斯酒吧创造了一款名为“阳光桃子”的梅斯卡尔饮料，向她儿时最喜欢的水果猕猴桃致敬。

客房设有落地窗，以珊瑚色和蓝色为主色调，营造出舒缓的氛围，大理石浴室配有深浸浴缸。酒店还拥有一家超独特的酒店中酒店 Fleur de Lis，由 76 间套房组成。吊灯式套房位于 67 层酒店大楼的顶 5 层，可欣赏拉斯维加斯大道和拉斯维加斯山谷的全景。

套房面积从 1,000 平方英尺到 10,000 平方英尺不等。它们采用海岸蓝色调和波纹图案玻璃，让人想起 1954 年原迈阿密海滩枫丹白露酒店的海滨位置。房间采用石头、抛光黄铜和大理石、黑色木材、海军蓝色染色木材和亚麻纹理的墙面覆盖物覆盖。部分套房配有台球桌、瑜伽健身室和桑拿浴室。Fleur de Lis 的所有客人都可以享受私人代客泊车服务和礼宾服务，负责安排门票和晚餐预订，还有管家可以满足您的枕头偏好和浴室洗澡需求。