Wee 酒店公司因提供苏格兰最舒适的美食度假胜地而享有盛誉，今年秋冬在斯凯岛和阿盖尔海岸推出了新的“Wee Winter Breaks”。
精品酒店系列包括世界著名的斯凯岛三烟囱酒店和阿盖尔阿平港码头豪斯酒店。
从新的海鲜和野味烹饪大师班以及三烟囱主厨的餐桌体验，到林尼湖的野外游泳体验、采集野生食材或在阿盖尔乡村沉浸式声音漫步，The Wee 酒店公司精心打造了全新正宗美食和旅行体验系列，作为 2023 年新寒假的一部分。
客人和他们的四足朋友被这些独特的沿海场所所吸引，这里强调真正的真实性、苏格兰美食和食材的魔力以及热情的高地欢迎。
随着寒冷的冬夜临近，“三烟囱”和“码头屋”的团队已经在生火，准备温馨的菜单，并为疲惫的旅客提供充足的枕头，以寻找季节性舒适的冬季度假胜地。
标志性的三烟囱餐厅 (Three Chimneys Restaurant) 和 The House Over-By 餐厅坐落在邓韦根湖 (Loch Dunvegan) 湖畔，背靠杜里尼什斯凯 (Skye) 半岛，拥有六间客房可供选择。斯凯岛壮丽的风景和海景概括了这座神秘岛屿的秋冬季节，这里遍布着历史悠久的城堡、灯塔、海滩、渔港和酿酒厂。
The Three Chimneys 酒店位于一栋原始的斯凯岛农舍内，提供斯凯岛最好的陆地和海洋设施。鼓舞人心的菜肴优化了岛上天然食品的丰富性和多样性，包括来自斯利加坎湖的双潜扇贝、木火烤斯凯马鹿和烤鹧鸪。这家五星级 AA 餐厅还获得了三颗 AA Rosettes 奖，并被列入 2023 年英国和爱尔兰米其林指南。
阿平港码头别墅酒店及海鲜餐厅坐落在林尼湖 (Loch Linnhe) 岸边，享有利斯莫尔岛 (Lismore) 和马尔岛 (Mull) 的壮丽景色。这家小酒店和著名的苏格兰海鲜餐厅是阿盖尔最田园诗般和浪漫的目的地之一。
The Pierhouse 餐厅的菜单包括从林尼湖 (Loch Linnhe) 和埃蒂夫湖 (Loch Etive) 捕获的最新鲜的海螯虾、贻贝和龙虾，以及从距酒店仅 10 分钟路程的克里兰湖 (Loch Creran) 牡蛎养殖场精心挑选的优质牡蛎。Pierhouse 餐厅荣获三颗银星奖、两颗 AA 玫瑰花星级奖，并被列入 2023 年英国和爱尔兰米其林指南。
斯凯岛和阿盖尔海岸黑暗的冬季天空提供了苏格兰最好的观星机会，一些幸运的游客还有机会目睹北极光。
客人还有机会在早晨或黄昏的寒冷步行中一睹当地野生动物的风采，包括海獭、海豹、鹿、野兔、牡蛎捕手、海鸠和海雕。
2023 年 10 月 23 日至 2024 年 3 月 28 日期间，The Three Chimneys 和 The House Over-by 的“小冬假”包括过夜住宿和两位客人在六间布置精美的客房中的一间享用早餐。套餐每晚 305 英镑(含晚餐)餐厅提供固定价格的四道菜菜单，每人 95 英镑。
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