【引言】
北京烤鸭作为京城美食的代表之一，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。为了帮助大家更好地了解北京烤鸭的魅力所在，我们精心挑选了15家北京烤鸭店进行了一次全面的测评。
【测评标准】
本次测评主要从以下几个方面对各店铺进行打分：烤鸭外观、口感、服务态度以及性价比。每项满分10分，总分为40分。
【测评结果】
经过严格的筛选与评分，最终得出以下排名：
1. 大董烤鸭店（总分38分）
2. 全聚德烤鸭店（总分37分）
3. 便宜坊烤鸭店（总分36分）
4. 烤鸭季（总分35分）
5. 鸭王烤鸭店（总分34分）
【总结】
无论是哪一家烤鸭店，都有其独特的风味与特色。大董烤鸭店以它那色泽诱人、皮脆肉嫩的烤鸭赢得了广大食客的喜爱；全聚德烤鸭店则以其历史悠久、服务周到而著称；便宜坊烤鸭店的性价比高，是很多家庭聚餐的首选；烤鸭季的创新口味也让人眼前一亮；鸭王烤鸭店虽然成立时间较短，但凭借出色的品质和服务赢得了众多好评。希望这篇测评能为您的美食之旅提供一些参考。
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