乘渡轮远离尘世惠德比岛周末度假

导读 作为一个在西雅图长大的孩子,我认为惠德比岛是一个神奇的地方。我最好的朋友之一埃莉斯的家人在那里有一个度假屋,我会全神贯注地听她讲—

作为一个在西雅图长大的孩子,我认为惠德比岛是一个神奇的地方。我最好的朋友之一埃莉斯的家人在那里有一个度假屋,我会全神贯注地听她讲——绝对夸张的——野生动物的故事(我相信熊被提到过一两次),充满童话的森林,和普吉特海湾的冒险。

我的迷妹情结在成年后变得更加现实(岛上的熊和仙女一样极其罕见),但它从未减弱。惠德比 (Whidbey) 融合了宁静的自然风光、艺术气息浓厚的历史城镇以及世界一流的海鲜(包括著名的佩恩湾贻贝),即使对于成年旅行者来说,也能带来一丝魔力。

惠德比岛 离 西雅图有多远?

这座海马形状的岛屿位于西雅图西北约 35 英里处。从城北的马科尔蒂奥渡轮码头出发,乘坐渡轮只需 20 分钟即可到达该岛。如果您向北行驶更远并在北惠德比开始您的旅程,您也可以开车前往惠德比,但我的首选路线是两者的混合:渡轮过去并开车回家,让欺骗通道桥成为您最后看到的惠德比景点。

以下是我最喜欢的几种在岛上度过周末的方式。

住哪里

Inn at Langley 前面设有带观赏泳池的户外庭院

惠德比岛艺术家乔治亚·格伯 (Georgia Gerber) 在兰利旅馆 (Inn at Langley) 创作了青铜企鹅雕塑。由兰利旅馆提供

惠德比船长旅馆

我在 Captain Whidbey Inn 度过了我的迷你岛屿度假胜地,该酒店荣登 AFAR 2020 年最佳新酒店名单。这家经过修复的旅馆拥有 113 年的历史,坐落在以贻贝闻名的佩恩湾 (Penn Cove) 上,在夏天真的很闪耀,但我是在冬天来的,很喜欢它。旅馆比较安静,而且为假期装饰得很好。晚上,我可以在大堂的壁炉前舒适地阅读一本书和一杯鸡尾酒,早上,我可以舒适地坐在小屋的壁炉前阅读一本书和一杯当地啤酒。

兰利旅馆

如果您想在海滨尽情享受,兰利旅馆 (Inn at Langley) 是您的最佳选择。28 间客房均享有萨拉托加海峡 (Saratoga Passage) 的视野,萨拉托加海峡 (Saratoga Passage) 是普吉特海湾 (Puget Sound) 的一部分,分隔惠德比 (Whidbey) 岛和卡马诺 (Camano) 群岛,几分钟之内您就可以站在旅馆前面的卵石海滩上。(漫步进城也需要几秒钟的时间。)所有房间均配有壁炉和阳台,并欢迎您的狗狗朋友。

欺骗通行证小屋

想要与自然有更深入的联系吗?在迪塞普申帕斯州立公园的八间小屋之一预订几晚。设备齐全的本乌尔小屋 (Ben Ure Cabin) 位于一个只能通过皮划艇或划艇到达的岛屿上(因此请轻装上阵!),是当地人的最爱,但目前不可供出租。其他七间小屋是豪华露营和更传统的混合体(其中两间甚至设有带淋浴的浴室)。

咸冯斯海滨旅馆

这座历史悠久的建筑曾经是库珀维尔现金商店,现在是一家三套房旅馆。如果您想要长期住宿(每个单元均配有设备齐全的厨房以及洗衣机和烘干机)并拥有温馨的感觉,那么这里是完美的选择。上层和下层两卧室海滨套房均享有宾夕法尼亚湾和贝克山的壮丽景色,而较小的一室公寓套房则俯瞰旅馆的花园和库珀维尔历史区。

去哪里吃饭

惠德比居民与陆地(和海洋)的联系很深,并且遍布全岛。大多数餐馆集中在岛上的三个主要城镇:南惠德比的兰利以及北惠德比的库珀维尔和奥克港。这里是品尝赏金的地方。

兰利

文森特·纳特雷斯(Vincent Natress)在岛上长大,后来在世界各地的米其林星级餐厅工作过,在果园厨房(Orchard Kitchen)里,餐点是根据当周成熟的食物来安排的。Natress 的多道农舍晚餐坐落在一座占地五英亩的农场上,以其公共餐桌、令人惊叹的葡萄酒以及价格实惠的创意菜单而闻名。(Nattress 的目标是不再重新制作菜肴。)Orchard Kitchen 还销售 CSA 盒子并经营一个农场摊位。

在Saltwater Fish House & Oyster Bar品尝大海美食。牡蛎(尝尝炸牡蛎和薯条)、龙虾卷、蟹饼、海鲜——真正的唯一秘诀就是做出决定。还可以参观一下 Seabiscuit Bakery,这里出售用当地谷物制成的羊角面包、手馅饼和面包。

在Ultra House享用拉面,那里的面条是chijire(经典的波浪形),日本饮料菜单也很丰富。品尝一杯 Toryu Rising Dragon 纯米清酒,品尝辛辣的味噌拉面,看看有趣的商品 - 您可以带着饱腹感和Ultra House 连帽衫离开。注意:它还提供无麸质拉面。

Savory 只提供晚餐,但这家新餐厅已经俘获了当地人的心和胃。菜肴富有创意,但令人心旷神怡:卡纳纳拉配烤大蒜和卷曲的马法尔达面条、烟熏三文鱼扁面条、加香料的鸡肉砂锅。另外:当厨房不太忙时,它提供外卖服务。

库珀维尔

在Ciao Food and Wine满足您对意大利的幻想,在这里您可以撕碎薄皮玛格丽特披萨,品尝有机意大利红葡萄酒,然后享用意大利面食、酱汁和自制布拉塔奶酪,在家中重现整个体验。

虽然牡蛎和那些著名的佩恩湾贻贝无疑是Oystercatcher 的特色菜,但菜单远远超出了贝类。新主人 Ben 和 Sophia 继续专注于时令当地食材——目前的亮点包括贻贝和蛤蜊阿斗波、干式熟成纽约牛排配帕德伦胡椒豆汁酱,以及熏鸭配姜黄泥。

作为一名独自旅行者,我从Little Red Hen(现在位于 Grace St. 的新店)订购了数量多得令人尴尬的烘焙食品,其中包括令人难忘的咸黑麦巧克力饼干。但自然发酵的面包和一些用岛上种植的谷物制成的面包才是真正的亮点。如果您的酵母面包看起来与您在 Oystercatcher 用来吸贻贝汁的酵母面包相似,那是因为它确实如此!小红母鸡的所有者是曾经经营海鲜餐厅的二人组,他们提供的面包非常受欢迎,因此他们决定开一家面包店,现在这是他们的全职工作。

以前的 Little Red Hen 店现在被Molka Xete占据,这是一家全天营业的墨西哥餐厅,提供早餐卷饼和种类不多但丰富的午餐和晚餐小吃,以及 Overboard ,一家提供有趣鸡尾酒的鸡尾酒和小吃酒吧采用当地食材制成。尝尝奥斯陆是挪威的曼哈顿,这是一种斯堪的纳维亚风格的曼哈顿,搭配 Overboard 的美味塔丁饼。

华盛顿州以其苹果而闻名,这是新的Greenbank Cidery的焦点,该公司用惠德比岛果园种植的传家宝苹果生产八种苹果酒。参观品酒室,品尝桶装陈酿的 Gravenstein 葡萄酒或花香浓郁的 Rhuby Tuesday。

午餐或晚餐时,可以前往新开的Gordon's Fusion Cuisine,该餐厅由主厨斯图尔特 (Stewart) 经营,他是位于蓝莓山 (Blueberry Hill) 的 Gordon's 餐厅的掌舵人,蓝莓山 (Blueberry Hill) 是弗里兰 (Freeland) 岛上长期以来最受欢迎的餐厅(距弗里兰 (Freeland) 以南约 18 英里)。菜单以亚洲风味为主,包括越南式三明治、韩国石锅拌饭、日本炸猪排三明治等。

奥克港

Frasers Gourmet Hideaway不再那么隐蔽了。这家由当地弗雷泽家族经营的海鲜餐厅经常出现在惠德比岛“最佳”名单上。西北时令食材是明星:海鲜杂烩中的贻贝、鸡肉中填入的珍宝蟹。不要忽视火锅,这是一种由烤大蒜和布里干酪混合而成的美味菜肴,搭配面包和蔬菜一起享用。

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