苏州美食丰富多样,有许多著名的菜品和特色小吃。以下是苏州美食排行榜前十名,按照推荐程度排序:
1. 松鼠桂鱼:苏州的代表性美食,色泽红亮,口感酸甜适中,鱼肉鲜嫩,非常受欢迎。
2. 碧螺虾仁:选用苏州太湖的鲜活大虾,搭配碧螺春茶叶制作,呈现出清香的口感和独特的味道。
3. 蟹粉小笼包:皮薄馅大,蟹粉鲜香,是苏州传统的名点之一。
4. 白鱼羹:选用鲜嫩的白鱼肉,口感鲜美细腻,是一道营养丰富的汤羹。
5. 鸡头米糊:传统的苏州早餐,鸡头米搭配多种食材制作而成,口感丰富,味道清香。
6. 桂花糕:苏州特色的传统糕点,以桂花为主要原料,口感香甜软糯。
7. 青团:用青艾汁制作的糯米团子,包裹各种馅料,口感丰富多样。
8. 哑巴生煎:口感酥脆的外皮包裹鲜美的馅料,非常受欢迎的小吃之一。
9. 鲃肺汤:选用鲃鱼肉制作,汤色乳白,味道醇厚鲜美。
10. 油炸糍糕:传统的苏州小吃之一,口感酥脆香甜。
以上美食只是苏州美食的冰山一角,还有许多其他特色小吃和美食值得品尝。
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