“老妈烫饭”不是常见的词汇或普遍认知的餐饮术语，可能是一个地方性的特色美食或者是一种家庭自制的菜肴。
“烫饭”在一些地方是指将饭菜混合在一起，通过加热使其变得更加热乎和松软的一种食物。而“老妈”则通常指的是母亲或者对家中长辈的亲切称呼。结合起来，“老妈烫饭”可能指的是母亲制作的一种特色饭菜，融合了家常的味道和温暖的情感。
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