顺德美食丰富多样，以下是推荐的顺德美食排行榜：
1. 大良金榜牛奶炒牛奶：顺德著名的甜品，口感滑嫩，奶香浓郁。
2. 顺德拆鱼羹：以鲮鱼为主料，传统工艺制作，味道鲜美。
3. 双皮奶：顺德的标志性美食，口感细腻，甜而不腻。
4. 大良崩砂：传统的名牌小吃，色泽鲜明，甘香酥化。
5. 烤猪叉骨和牛一烧排骨：从猪身最佳的部位切下小块的骨头，配以独家酱料低温慢煮制作而成，深受当地人喜爱。同时牛肉香嫩筋道多汁，让人欲罢不能。
6. 椒盐赖粉（牛杂）：选材新鲜牛杂搭配特制辣椒酱调味而成，口感极佳。
7. 清晖园的卤水菜式系列：值得一试的美食特色之一，有许多人愿意为之特地前往清晖园品尝。
8. 顺德鱼生：顺德人特别擅长烹饪鱼菜，其中顺德鱼生被誉为最美味的食物之一。刀工精细，调料丰富多样。以鲜活河鲜游动能力很强的淡水鱼肉为主原料制作而成的一道风味小吃菜品，顺德的鱼肉鲜嫩爽口且富有弹性。
9. 顺德烧鹅：色泽鲜艳、皮脆肉嫩、香味浓郁、不肥不腻的烧鹅也是顺德必尝的美食之一。其制作讲究细节和技巧，使得烧鹅味道独特美味。
此外，还有一些其他美食如顺德猪杂汤粉等也值得一试。以上推荐仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行选择。如需了解更多关于顺德美食的信息，可以咨询当地人或者前往相关旅游网站查询。
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