要查询Starbucks中国礼品卡的余额，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开手机上的星巴克app（确保已经登录您的账户）。
2. 通过app底部的菜单栏找到“我的”选项，并点击它。
3. 在“我的”页面里，找到并点击“我的礼品卡”选项。
4. 在这里，您应该能看到所有已经绑定的礼品卡及其当前余额。
如果您有实体礼品卡并且想查询余额，可以采取以下方法之一：
1. 拨打星巴克服务热线（在中国通常是95358）联系客服为您查询礼品卡余额。您需要提供礼品卡号以便客服查询。
2. 在任意一家星巴克门店中，使用礼品卡在收银机上进行消费时询问收银员您的礼品卡余额。他们可以通过店内系统查看该信息。当然这要求您身上带卡才行。或者在APP上面扫描礼品卡的条形码查看当前余额，也同样方便查询携带星礼卡的实时消费及余位讯息情况 。无需线下时间可直接使用线上渠道查询。不过，线上渠道查询需要联网状态才可正常使用 。另外，如果礼品卡是电子形式的，也可以通过app绑定并查询余额。如果您想绑定电子礼品卡，可以直接通过星巴克app绑定礼品卡账户即可查看余额。如果以上方法都无法解决问题，建议您直接联系星巴克客服寻求帮助。请注意，具体的操作细节可能会因地区和时间的差异而有所不同。
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