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江西的美食非常丰富多样，如赣菜等。赣菜以米粉、大米制品为主要特色，菜品讲究粉蒸、沔烧，菜品油重色浓，酥烂清香，注意保持食物的本味。有许多特色的江西美食如瓦罐鸡汤、酒糟鱼等。这些美食在不同地区都有自己的特色和制作技巧。因此，您可以根据自己的兴趣和需求进行查找和了解。同时也可以通过亲自品尝这些美食，来感受它们所带来的美妙滋味。
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