成都美食众多，以下是一些具有代表性的成都美食：
1. 火锅：成都火锅是当地的代表性美食，以其麻辣、鲜香闻名于世。著名的火锅店如海底捞、老码头等都位于成都。
2. 麻辣烫：一种串串香的街头小吃，可以选择不同的食材搭配麻辣调料，味道鲜美。
3. 串串香：与麻辣烫类似，但更注重调料的选择和口味的搭配，每一串食材都被浸泡在麻辣汤料中。
4. 兔头：成都的兔头非常有名，口味麻辣鲜香，是成都人喜爱的小吃之一。
5. 回锅肉：一道具有代表性的川菜，口感鲜美、微辣，是成都餐桌上的常见菜品。
6. 麻婆豆腐：具有麻辣鲜香的口味，是成都的特色菜品之一。
7. 龙抄丝：一种传统的成都小吃，以麻、辣、香、甜口味著称。其特点是细长绵软而有弹性，柔嫩入味。此外还有天府花生和香辣酱等美食。除了以上美食之外，成都还有许多特色小吃和美食值得品尝，如烤鱼、烤串等烧烤美食和红糖糍粑等甜品小吃。同时成都的餐饮文化也十分丰富多样，除了传统的川菜火锅之外，还有许多不同风味的美食餐厅供游客品尝。总之，成都是一个美食之都，无论是街头小吃还是高档餐厅都能让人品尝到不同的美食风味。
以上信息仅供参考，如需了解更多关于成都的美食的信息，建议访问相关网站或咨询当地旅游部门。
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