武汉是一个美食之都，有许多特色小吃深受人们喜爱。以下是一些武汉的特色小吃：
1. 热干面：这是武汉最著名的小吃之一，是一种过早（吃早餐）时常见的面食。它的特色是面条煮熟后过冷，再淋上芝麻酱、香油等调料。
2. 鸭脖和鸭锁骨：武汉的鸭脖和鸭锁骨以其独特的香辣味道闻名。这些小吃经常在街边小摊或者专门的店里出售，是许多人喜爱的零食。
3. 三鲜豆腐脑：这是一种以豆腐脑为主料，配以鲜美的汤汁和肉类的传统早餐小吃。
4. 武汉牛肉豆皮：这是一道传统的武汉小吃，以大米制成的豆皮为主料，包裹着牛肉和其他馅料，口感鲜美。
5. 油条豆浆：油条和豆浆是武汉人早餐的常见搭配，也是许多人的最爱。油条外酥内软，豆浆香浓可口。
6. 豆皮面窝：这是一种用大米和黄豆制成的美食，形状像一个小碗，内有一空腔。它的口感酥脆，是许多武汉人的早餐选择之一。
7. 特色汤包：武汉的汤包以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。其中最有名的可能是灌汤包，汤汁丰富，口感极佳。
此外，还有武昌鱼、沔阳三蒸等特色美食也不容错过。以上介绍的都是武汉比较有名的特色小吃，每一种都有其独特之处，可以品尝一下。
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