衢州椪柑是浙江省衢州市的一种特产，是宽皮柑桔的一种。其特点为：
1. 果实呈高扁圆形或高阔扁圆形，果型整齐，色泽橙黄到橙红，鲜艳美观。其果肉多汁，脆嫩爽口，香气浓郁悠长，甜而不腻，并且含有充足的维生素C等多种营养元素。除了作为新鲜食品之外，其果肉可以加工成水果蜜饯和糖水罐头等，有良好的市场表现和口碑。椪柑的成熟期通常在每年的冬季，为节日餐桌增添了丰富的色彩。
2. 衢州椪柑种植区域拥有独特的气候和土壤条件，这些条件为椪柑的生长提供了优越的环境。这些地方的日照充足，温暖湿润，四季分明，这些因素都促进了椪柑的生长和品质的提优。土壤含有丰富的矿物质和微量元素，有利于椪柑的生长和吸收营养。这些因素共同保证了衢州椪柑的品质和口感。
如需了解更多关于衢州椪柑的信息，建议前往浙江省衢州市柑橘示范园实地参观品鉴。
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