北京特产非常丰富，主要包括以下几类：
1. 食品特产：北京特产食品众多，包括北京烤鸭、京式糕点、老北京炸酱面等。其中，北京烤鸭是最著名的特产之一，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、口感香醇而享誉全球。
2. 工艺品特产：北京有很多传统的工艺品，如景泰蓝、紫禁城木榨雕漆器、雕漆佛珠等。这些工艺品制作精美，具有独特的地方风格和文化内涵。
3. 特产茶叶：北京的茶叶也非常有名，如茉莉花茶等。这些茶叶口感香醇，具有一定的保健功能。
4. 其他特产：此外，北京还有昌平草莓、怀柔板栗等农副产品，以及包括“紫禁城”、“同仁堂”等在内的知名品牌商品。这些商品也是北京的特产之一，具有独特的地方特色和文化内涵。
综上所述，北京特产包括食品、工艺品、茶叶和其他商品等多个方面，这些特产都具有独特的地方特色和文化内涵，是了解北京文化的重要窗口。如需获取更多详细信息，建议查阅相关网站或咨询当地人。
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