云南丽江的特产包括以下几类：
1. 农副产品：丽江雪桃、宝珠梨等水果，以及红米、芒果、普洱茶等饮品。丽江独特的土壤和气候条件，为这些产品赋予了特殊的口感和香气。此外，丽江的诺登花花蕊可制作云南名贵的诺蝶花茶，具有很高的药用价值。丽江的野生菌如松茸也是不可多得的美食佳品。香菇则是丽江丽江黑木耳产品中的重要角色。其他特色农副产品还包括腊排骨等风味食品。这些农副产品都有独特的风味和口感，展示了丽江地区的丰富农业资源。
2. 工艺品：纳西刺绣是丽江传统的手工艺品之一，纳西刀是丽江独有的工艺品，深受游客喜爱。此外，还有木板画等木雕艺术品和手工银饰产品等特色工艺品，它们融入了纳西族人民的智慧和技艺，具有很高的艺术价值和文化内涵。丽江手工地毯也是当地的特色产品之一，以其精美的工艺和独特的材质闻名。而云南白药、野蜂采集等产品展现了丽江的自然资源潜力以及传统的养生理念。纳西族传统工艺中的纸篓、木碗等也值得一看。
综上所述，云南丽江的特产包括农副产品、工艺品等几大类，这些特产不仅代表了丽江地区的独特文化和传统工艺，也展示了丽江地区的自然资源和农业发展成果。这些产品不仅有收藏价值还有美食价值以及艺术欣赏价值等不同的特点，为人们带来了丰富多样的选择和体验。如果想购买这些特产带回家的话可以选择当地有名的店铺进行购买以保障产品的质量以及售后服务更加良好可靠。
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