广州的特产丰富多样，主要包括以下几类：
1. 食品类：
* 广州腊味：如腊肠、腊肉等，选用上乘的猪肉制作，口味独特。
* 鸡公榄：传统的广州小吃，有悠久的历史，香甜可口。
* 沙河粉：选用纯大米浆制作而成的传统美食，独特的口感深受广大食客喜爱。此外，还包括一些特色小吃如虾饺等。
2. 水果类：主要有荔枝和菠萝。广州荔枝品质优良，素有“岭南果王”的美誉；而广州的菠萝也十分受欢迎。
3. 工艺品类：主要有广彩和广绣。广彩是广州地区的传统工艺品，以其色彩鲜艳、工艺精湛而著称；广绣则是一种以刺绣为主的工艺品，具有极高的艺术价值。此外，广州牙雕也是非常受欢迎的工艺品。
以上仅为部分广州特产的列举，还可以咨询当地人了解更多特产信息。在购买特产时，请根据个人需要和实际情况选择合适的特产。
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