外婆家的菜单通常包含许多经典的中国家常菜,不同地区和家庭的菜单可能会有所不同。以下是一道外婆家常见的菜单示例:
1. 凉拌菜:如凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带等。
2. 主食:米饭、馒头、面条等。
3. 热炒类:宫保鸡丁、红烧鱼块、糖醋排骨、红烧肉等。
4. 炖品类:排骨汤、鸡汤、羊肉汤等。
5. 蔬菜类:炒时蔬,如青菜、芹菜、豆角等。
6. 甜品:如红豆汤圆、糯米红豆粥、八宝粥等。
7. 汤饼类:水饺、馄饨、锅贴等。
8. 其他特色菜:如外婆红烧肉、佛跳墙等特色菜品。
此外,还有一些地方特色的菜品,比如红烧肉炖豆腐、酱牛肉等。每个家庭或地区都有自己的独特口味和特色菜品,菜单可以根据个人喜好和家庭传统进行调整。如果需要更多具体的菜单建议,可以咨询当地的外婆家餐厅或家庭聚餐时的菜单安排。
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