经过一年的全球领先烹饪品牌搜寻，得出了这样的结果。投票由烹饪行业专业人士和公众投票，被提名者在被命名为获胜者的类别中获得最多票数。
世界烹饪奖是一项表彰和奖励烹饪行业卓越成就的全球倡议，已在阿联酋迪拜皇家亚特兰蒂斯酒店举行的盛大晚宴上宣布了 2023 年计划的获奖者。
今年的世界烹饪奖是一次全球烹饪行业的盛会，来自世界各地的先驱者和领军人物齐聚迪拜，参加在迪拜最令人兴奋的新度假村举行的颁奖晚会。
迪拜以其来自全球各地的诱人美食而被评为“世界最佳美食目的地”和“中东最佳美食目的地”。法国荣获“欧洲最佳美食目的地”称号，巴黎荣获“世界最佳美食城市目的地”称号。秘鲁被评为“拉丁美洲最佳烹饪目的地”，开普敦被评为“非洲最佳烹饪城市目的地”。牙买加荣获“加勒比地区最佳美食目的地”称号，而泰国则荣获“亚洲最佳美食目的地”称号。
世界烹饪奖总监Rina van Staden表示：“2023 年世界烹饪奖获奖者代表了烹饪行业卓越的典范，我祝贺每一位获奖者，他们帮助将集体基准提升到了更高的高度。我向他们每个人表示祝贺。”
其他世界获奖者包括阿布扎比阿提哈德大厦康莱德酒店(“世界最佳美食酒店”);福尔特村度假村(“世界最佳美食度假村”);Zuma Dubai(“世界最佳早午餐场所”);莲花大厦 ( Lebua State Tower)的Mezzaluna(“世界最佳高级餐厅”);西贡旅游集团美食文化美食节(“世界最佳美食节”);美食之旅(“世界最佳烹饪运营商”);和Ecole Ducasse(“世界最佳烹饪培训机构”)。
其他地区获奖者包括The Table Bay的Siba the Restaurant(“非洲最佳高级餐厅”);开普敦码头餐厅(“非洲最佳餐厅”);Anan餐厅及屋顶酒吧(“亚洲最佳餐厅”);河内嘉佩乐酒店 ( Capella Hanoi)的H ibana by Koki(“亚洲最佳酒店餐厅”);Vila Joya 餐厅(“欧洲最佳酒店餐厅”);THE VIEW Fine Dining(“欧洲最佳美食体验”);巴巴多斯美食和朗姆酒节(“加勒比最佳美食节”);圣基茨克里斯托夫港柏悦酒店的Stone Barn(“加勒比最佳高级餐厅”);马尔代夫华尔道夫伊塔富士酒店 ( Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi )的The Ledge by Dave Pynt(“印度洋最佳高级餐厅”);At.Mosphere Burj Khalifa(中东最佳地标餐厅);Nobu Dubai(“中东最佳餐厅”);Mayta(“拉丁美洲最佳餐厅”);La Mariposario 餐厅和蝴蝶保护区(“拉丁美洲最佳新餐厅”);Aria Sydney(“大洋洲最佳餐厅”);Le Culinaire Hospitality Institute(“大洋洲最佳烹饪培训机构”);The French Laundry(“北美最佳餐厅”);和里姆罗克度假酒店的Eden(“北美最佳酒店餐厅”)。
世界烹饪奖是世界旅行奖的姐妹活动，目前正在庆祝其成立 30 周年。
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