制作蛋挞 🥣🍳
周末宅家的时候，不妨尝试一下亲手制作美味的蛋挞！不仅能满足味蕾，还能享受DIY的乐趣哦。首先准备所需的材料：酥皮（可以买现成的）、鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精。先把酥皮铺进蛋挞模具里，用手轻轻按压使其贴合模具边缘，然后放入冰箱冷藏备用。接着制作蛋挞液，将鸡蛋打入碗中搅散，加入适量牛奶、砂糖和几滴香草精，搅拌均匀直至糖完全溶解。用滤网过滤蛋挞液，这样可以让成品更加细腻顺滑。将过滤好的液体倒入准备好的酥皮中，大概七分满即可。最后预热烤箱至180℃，把蛋挞放入烤约25分钟，直到表面金黄即可出炉啦！取出后稍凉几分钟，一口咬下去，外皮酥脆、内馅嫩滑，幸福感爆棚！✨如果喜欢的话，还可以撒上一些肉桂粉增添风味。快动手试试吧，美味属于每一个用心的人！🍴💛
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